特定非営利活動法人鷹の爪純系品種堺鷹の爪保存会

特定非営利活動法人鷹の爪純系品種堺鷹の爪保存会は2022年11月07日に辻田浩之氏によって設立されました。この法人は、なにわの伝統野菜である鷹の爪純系品種堺鷹の爪に関する事業を行い、普及啓発活動に寄与することを目的としています。鷹の爪純系品種堺鷹の爪は、地域の文化や風土を反映した貴重な野菜であり、その保存・継承が重要です。当法人は、品種の紹介や栽培の助言、関連資料の提供などを通じて、鷹の爪純系品種堺鷹の爪の価値を広く知っていただくことを目指しています。また、関連団体・研究機関との連携を図りながら、鷹の爪純系品種堺鷹の爪の保護・保存にも取り組んでいます。当法人特定非営利活動法人鷹の爪純系品種堺鷹の爪保存会は、この地域の宝である鷹の爪純系品種堺鷹の爪を未来に繋ぐために尽力してまいります。