かごしまの観光と食文化を推進する会

かごしまの観光と食文化を推進する会は、2015年12月03日に桑原俊一氏によって設立されました。この法人は、かごしま伝統の食文化の発展と食をテーマにした観光による地域活性化を図ることを目的としています。対象は子どもから高齢者まで幅広い年代の人々です。 具体的な活動内容としては、地産地消を重視した食文化の推進や農林漁業者の支援、食品加工や流通販売などを展開する６次産業の支援、食を通じた高齢者の生きがいづくり支援などが挙げられます。また、離島や郡部など地域一体となった食育への取組支援や、食のセーフティネットを支えるフードバンク支援も行っています。 さらに、観光や飲食系公の施設・管理に関する事業も行っており、食文化の発展と観光振興、福祉支援に寄与することを目指しています。かごしまの魅力を広めるために、地域の観光と食文化の魅力を活かした取り組みを積極的に行っています。