日本食レストラン海外普及推進機構

日本食レストラン海外普及推進機構は、2007年12月14日に設立されたNPO法人です。代表者は大河原毅氏です。 当機構は、日本の食の魅力を世界に伝え、日本食レストランの信頼度を高めることを目指しています。また、日本食・食材の海外市場開拓に貢献するため、機構が主体的な役割を果たし、世界の日本食レストランの推奨活動を行っています。 日本の食文化を世界に共有するために、当機構は積極的に活動しています。日本食の魅力や特徴を正確に伝えるための情報提供や普及活動を行い、日本食レストランの海外での認知度向上を図っています。 さらに、日本食材の品質や安全性の保証にも力を入れており、信頼性のある日本食を提供する日本食レストランを推奨しています。 当法人の目標は、日本の食文化が世界中で共有されることです。日本食レストラン海外普及推進機構は、日本の食文化を愛し、世界に広める使命を果たすために活動しています。ご支援や協力をいただけると幸いです。