特定非営利活動法人シェアードキッチン「コモラボ」

特定非営利活動法人シェアードキッチン「コモラボ」は、2018年9月28日に設立されました。代表者である岡英典氏のもと、この法人は広く市民に対して、食を通じた事業化支援や地域の農産物を利用した新しい商品開発に関する事業を展開しています。主な目的は、地域の食に関する経済活動の活性化に寄与すること。コモラボは、地域の食材や料理文化を活かし、地域コミュニティーの発展と地域経済の拡大に貢献することを使命としています。当法人の活動は、食品企業や地域農家などの関係者との協力を通じて、地域の食に関わる様々な課題の解決に取り組んでいます。コモラボは、食を通じたビジネスの新たな可能性を模索し、地域社会の発展に貢献しています。