信州・川中島平ファクトリー

信州・川中島平ファクトリーは、2011年に宮﨑愛子氏によって設立されました。この法人の目的は、川中島平周辺地区の市民、関連企業・団体等および事業目的に賛同する者が、川中島白桃発祥の地である川中島地区で栽培される川中島白桃を含む地域の特産物の生産、加工、販売と、これに関連する様々な活動を通じて、地域の産業振興や市民活動の活性化に貢献することです。川中島白桃を中心とした農産物の生産や加工、販売に取り組むことで、地域の農業や地域経済の発展を支援しています。さらに、地域の特産物の魅力を広く伝えるために、イベントやセミナーの開催、地域との協力によるプロジェクトの実施など、様々な活動を行っています。信州・川中島平ファクトリーは、地域の発展と市民の活動を促進するため、地域資源の有効活用を通じて社会に貢献していきます。